TEGAL – LKP Nia resmi menutup Program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW) jenis keterampilan Tataboga Jasa Usaha Makanan, Kamis (16/10/2025). Kegiatan ini terselenggara atas kerja sama dengan Direktorat Kursus dan Pelatihan, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Kemendikdasmen, dan diikuti oleh 20 peserta pelatihan.
Selama program, para peserta tampak antusias, terutama saat praktik. Mereka langsung mencoba kembali resep dan keterampilan yang dipelajari di rumah, kemudian membawa hasilnya keesokan hari untuk dievaluasi bersama.
Peserta juga diberikan kesempatan untuk berkreasi secara bebas, termasuk berlatih mengelola usaha kecil, misalnya dengan konsep satu gerobak untuk dua orang.
Dalam sambutannya, Drs. Trismanto, Kepala Bidang P2PNF Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Tegal, menyampaikan apresiasi kepada LKP Nia yang terus berkontribusi dalam menurunkan angka pengangguran dan kemiskinan melalui program PKW.
“Harapan kami, dunia kuliner ini terus berkembang dan tidak stagnan. Untuk itu, adik-adik jangan cepat puas. Terus update ilmu, baik melalui Ibu Sofiah maupun dengan kreasi mandiri,” pesan Trismanto.
Ia juga mendorong para peserta agar aktif mengikuti berbagai event kuliner di lapangan serta bergabung dalam binaan UMKM di Dinas Koperasi maupun Dinas Perindustrian dan Perdagangan.
Sementara itu, pemilik LKP Nia, Ibu Sofiah, menyampaikan bahwa peserta tidak hanya mendapatkan ilmu, tetapi juga difasilitasi dengan berbagai peralatan dan bahan untuk memulai usaha.
“Selama pembelajaran, adik-adik tidak hanya belajar teori dan praktik, tapi juga mendapatkan alat serta bahan agar bisa langsung terjun ke lapangan. Mereka bisa mulai berjualan baik secara online maupun menjajakan langsung. Alat yang diberikan antara lain meja untuk menjajakan jajanan, kompor gas, panci, wajan, dan perlengkapan lainnya,” jelas Sofiah.
Dengan penutupan program ini, diharapkan 20 peserta PKW LKP Nia dapat mengembangkan keterampilan tataboga tidak hanya untuk diri sendiri, tetapi juga sebagai peluang usaha yang bermanfaat bagi masyarakat sekitar.